Sop Buntut Ibu Samino diracik dari aneka bumbu dan rempah-rempah dengan proses 2-3x Perebusan membuat sop buntut berkuah bening, rendah lemak, empuk dan gurih dengan rasa kaldu yang khas ala Sop Buntut Ibu Samino 

Tidak hanya menu sop buntut saja yang menjadi andalan, ada berbagai menu yang lain seperti tongseng, aneka soto, ayam goreng dan bebek goreng, dan minuman lainnya seperti Jus, Kopi, dan Rempah.